Dünyanın En Eski Restoran Sobrino de Botin!
İspanya, Madrid’de bulunan bu restoranın dünyanın bilinen en eski restoranı olduğunu belgelerle gösteriyor! 1725’te kurulan Sobrino de Botin günümüzde hala işletilmekte.
1725’te kurulan Sobrino de Botin günümüzde hala işletiliyor ve hizmet veriyor.
Dünyanın en eski restoranı
Restoranın en iddialı yemeği ise odun ateşindeki fırınlarda pişirilen Kastilya usulü süt kuzusu.
Dünyanın en eski restoranı
Hatta Francisco de Goya’nın Royal Akademi’ye kabul edilmeyi beklediği sıralarda burada garsonluk yaptığı söyleniyor.
Tarihi yerleri seviyorsanız ve Madrid’e yolunuz düşerse, bu tarih kokan mekana uğramayı ihmal etmeyeceğinizi düşünüyoruz!
Restoranın ziyaretçileri oldukça fazla.
Botin'i farklı kılan durum ise ünlü İspanyol ressamı Francisco Goya burada garsonluk yapmış olması.
Sobrino’nun Mekan Dizaynı:
